반응형 논산 강경젓갈축제1 강경젓갈축제 논산, 모든 젓갈은 여기 다 모였다. 강경젓갈축제가 논산에 열립니다. 강경은 '한국 젓갈의 고향'이고 강경젓갈은 한국 젓갈의 원조라고 할 수 있습니다. 강경젓갈은 한국에서 가장 오랜 전통을 가지고 있다고 합니다. 전국 젓갈 유통의 50% 이상을 차지하는 랜드마크가 되었습니다. 큰 축제인 만큼 재미있게 축제를 즐겨보시기 바랍니다! 강경 젓갈의 역사 일제강점기부터 반세기 동안 성장기에는 100척 이상의 배가 항구에 들어와 생선을 산더미 같이 부렸으며, 상인들도 하루에 2~3만 명씩 몰렸다고 합니다. 일제강점기 관문이자 서해 수산물 유통의 중심지였던 강경은 해방 전후 평양시장, 대구시장과 함께 전국 3대 시장으로 꼽혔습니다. 당시 서해에서 각종 어류를 팔아 채집했고 남은 음식을 오래 보관할 수 있도록 염장법과 어업법이 발달했습니다. 지금은 금강 .. 2022. 10. 12. 이전 1 다음 반응형
